• Les entrées
    • SALADE DE LA MER : Mesclun, saumon fumé, crevettes et encornets frais marinés au basilic et cébette, huile d'olive. 16.00 €
    • SALADE CAPRESE : Roquette, tomate coeur de boeuf, mozzarella burrata, gressin, huile d'olive, basilic frais. 15.00 €
    • ANTIPASTI : Jambon blanc truffé, mozzarella burrata, tomate coeur de boeuf, aubergines snakées, melon gressin. 17.00 €
    • SALADE CESAR : Mesclun, Poulet, copeaux de parmesan, dés de Roquefort, oignons rouges, Avocat, Noix, sauce Cesar maison. 16.00 €
    • DUO PANE Mesclun, jambon cru, fromages de chèvre pané, camembert pané 14.00 €
    • MELON, JAMBON DE PARME Mesclun 14.00 €
    • PAPETON D'AUBERGINE MAISON ET SON COULIS DE TOMATE AU BASILIC. 12.00 €
  • Les pizzas au feu de bois
    • Pizzas Blanches
      • Pizza Ardéchoise (Miel, lardons fumés, chèvre, emmental) 11.00 € 14.50 €
      • PIZZA BLANCHE NEIGE : 4 fromages (Mozarrella, taleggio, Fontina, Emmental) 13.00 € 16.00 €
      • Pizza aux noix de Saint Jacques (Noix de Saint Jacques, sauce champagne, emmental) Fondue de poireaux 16.00 € 19.00 €
      • Pizza Périgourdine (Magrets de canard fumés, foie gras bloc, confiture de figues, Emmental 15.00 € 18.00 €
    • Pizza Anchois 8.50 € 10.00 €
    • Pizza à l'ail (Emmental, ail) 9.00 € 12.00 €
    • Pizza au fromage (Emmental) 8.50 € 11.00 €
    • PIZZA 4 SAISONS : champignons, poivrons, aubergine, oignons, tomates cerise 13.00 € 16.00 €
    • PIZZA ROM : gorgonzola, Emmental, jambon cru,parmesan 14.00€ 17.00 €
    • Pizza Capriciosa (Jambon cuit, emmental, œuf) 10.00 € 13.00 €
    • Pizza Duchesse (Salame piquante, jambon cuit, champignons de paris frais, mozarella, oeuf) 13.00 € 16.00 €
    • Pizza Buffala (tomates cerises, mozzarella di buffala fraîche, basilic, roquette) 13.00 € 16.00 €
    • Pizza italienne (aubergines, mozzarella, jambon cru) 12.00 € 15.00 €
    • Pizza Mama (Chorizo, lardons fumés, poivrons, mozzarella, pesto, Jambon cru) 12.50 € 16.00 €
    • Pizza Margherita (Mozzarella, basilic frais) 9.50 € 13.00 €
    • Pizza Moussaka (Aubergines frites, viande de bœuf hachée, crème, mozzarella, huile d'olive, basilic frais 12.00 € 16.00 €
    • Pizza Mozzarella 9.00 € 12.00 €
    • PIZZA ROMAINE : jambon cuit, emmental 9.50 € 12.00 €
    • Pizza Regina (Champignons de Paris, jambon cuit, emmental) 10.00 € 14.00 €
    • PIZZA VESUVE : chorizo, emmental 10.00 € 13.00 €
    • Pizza 4 fromages (Mozzarella, taleggio, fontina , Emmental) 12.50 € 16.00 €
    • CALZONE
      • Calzone (sauce tomate, jambon cuit, emmental, mozzarella, oeuf 15.50 €
    • Les Pâtes fraîches maison
      • PAPPARDELLE AUX FRUITS DE MER : Beurre persillade, crevettes, moules, encornets, palourdes, langoustines. 20.50 €
      • PAPPARDELLE ALLA PRIMAVERA : Emincé de veau, petit pois, champignons frais, lardons fumés, sauce tomate. 16.00 €
      • TAGLIATELLE PESTO ET POULET FRIT A LA TOSCANE : Poulet mariné au citron, huile d'olive et persil, pesto à la Génovese : huile d'olive,basilic, ail, parmesan, pignon de pins. 18.00 €
      • TAGLIATELLE DU CHEF : Oignons, poivrons, merguez (boeuf et porc), sauce tomate. 15.00 €
      • GNOCCHI SAUCE PARMESAN , TRANCHE DE JAMBON CRU 15.00 €
      • GNOCCHI SAUCE NAPOLITAINE : sauce tomate, basilic frais 11.00 €
    • Poissons
      • SEICHES AU BEURRE PERSILLE 18.00 €
      • DOS DE CABILLAUD SAUCE VIERGE : (huile d'olive, ciboulette, cébette, tomate) 19.90 €
    • Les viandes
      • ANDOUILLETTE FILIERE 16.00 €
      • MERGUEZ FILIERE ( 4 pièces boeuf et porc) 13.00 €
      • BROCHETTES DE POULET FERMIER : 250 gr env. 16.00 €
      • BROCHETTES DE BOEUF 250 gr env. : Coeur de rumsteck Simmental maturé 17.50 €
      • FAUX FILET MATURE SIMMENTAL : 250 gr env. 18.50 €
      • BAVETTE D'ALOYAU MATURE SIMMENTAL 250 gr env. 16.00 €
      • ENTRECOTE ORIGINE FRANCE : 300g env. 19.00 €
      • COTE DE BOEUF SIMMENTAL 1kg env. 49.00 €
      • TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS ORIGINE FRANCE ET SES CONDIMENTS 350 gr env. : Viande ce boeuf crue hachée, échalotes, câpres, cornichons, jaune d'oeuf. 19.50 €
      • MAGRET DE CANARD A LA PLANCHA 23.00 €
      • MILANAISE : escalope de veau panée 17.00 €
      • VALDOSTENE JAMBON escalope de veau, jambon cru, mozzarella 19.90 €
      • VALDOSTENE AUBERGINE : escalope de veau, aubergine snakée, sauce tomate, mozzarella. 19.90 €
      • NOS VIANDES ET POISSONS SONT ACCOMPAGNES D'UNE SEULE GARNITURE MAISON
      • GARNITURE MAISON : FRITES - HARICOTS VERTS FRAIS - ECRASE DE POMME DE TERRE A L'HUILE D'OLIVE, MESCLUN ACCOMPAGNEMENTS SUP. : 4.00 €
      • SAUCES MAISON : POIVRE : (sup. : 4.00 €) - ROQUEFORT : (sup. : 4.00 €) - CONFIT D'ECHALOTES : (sup. : (2.00 €) - TARTARE : (sup. 4.00 €)
    • Formules du Midi
      • NOS FORMULES DU MIDI - SERVIES UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU VENDREDI Plat du jour :11.00 €
      • FORMULE "ETE" : Viande à la plancha (selon l'humeur du boucher) - Dessert + boisson (1/4 de vin ou pression ou 50 cl Vittel ou 50 cl Perrier fines bulles - 14.00 €
      • FORMULE SALADE (une salade au choix) : : DUO PANE : salade verte Bio, camembert et chèvre panés, jambon cru - OU - SALADE SAN REMO : salade verte Bio, aubergines snakées, poivrons rouges marinés, tomate, Mozzarella - OU -SALADE FRAICHEUR - salade verte Bio, melon, jambon cru, tomate, Mozzarella - DESSERT - 1/4 de vin OU pression OU 50 cl Vittel OU 50 cl Perrier fines bulles - CAFE : 1.00 € 14.00 €
    • Apéritifs
      • Pastis (2 cl) Ricard ou 51 2.50 €
      • Rosé Pamplemousse 3.50 €
      • Blanc pêche 3.50 €
      • Kir - mûre, cassis, pêche 3.00 €
      • Kir royal 6.50 €
      • Martini 4 cl (blanc ou rouge) 4.00 €
      • Campari (4 cl) 4.00 €
      • Muscat de Beaumes de Venise (4 cl) 4.00 €
      • Palermo (4 cl) 3.50 €
      • Porto (4 cl) 4.00 €
      • Américano 8.00 €
      • Baby (2 cl) 4.00 €
      • Whisky (4 cl) 7.00 €
      • Jack Daniels 8.00 €
      • Gin (4 cl ) 4.00 €
      • Bacardi 4 cl 4.50 €
      • Vodka 4 cl 5.00 €
      • Malibu 4 cl 4.50 €
      • CHAMPAGNE
      • CHAMPAGNE : coupe Pommery 8.00 €
      • CHAMPAGNE : coupe cuvée Diamand 9.00 €
      • CHAMPAGNE : coupe Pommery sur glace 10.00 €
      • COCKTAILS
    • Digestifs
      • Armagnac (4 cl) 5.50 €
      • Calvados (4 cl) 5.50 €
      • COGNAC (4 cl) 5.50 €
      • Grappa (4 cl) 5.50 €
      • Amaretto (4 cl) 5.50 €
      • Poire Williams (4cl) 5.50 €
      • Get 27 ou 31 (4 cl) 4.50 €
      • Limoncello (4 cl) 4.50 €
      • Manzana 4 cl 4.50 €
      • Bailey’s (4 cl) 4.50 €
      • COCKTAILS
        • mojito classique 9.00 €
        • mojito mangue ou fraise 9.00 €
        • mojito sans alcool 5.00 €
    • Eaux minérales
      • Evian / Vittel 50 cl : 3.50 € - 100 cl 5.00 €
      • Perrier bleu fines bulles 100 cl : 5.00 €
      • San pélegrino 50 cl : 3.50 € - 100 cl : 5.00 €
    • BIERES
      • Paulaner (blonde) 3.00 €
      • Belzébuth (blanche) 4.00 €
    • SODAS
      • Pepsi 33cl 3.00 €
      • Pepsi zéro 33 cl 3.00 €
      • Orangina 33 cl 3.00 €
      • Schweppes agrum' 3.00 €
      • Ice Tea 20 cl 3.00 €
      • Perrier 33 cl 3.00 €
    • JUS DE FRUITS
      • Pomme 3.00 €
      • Ananas 3.00 €
      • Abricot 3.00 €
      • A.C.E. 3.00€
      • Tomate 3.00 €
      • Pamplemousse 3.00 €
      • Orange 3.00 €
    • CARTE DES VINS
      • VINS ROUGES
        • Vin au pichet - Vin de pays du Gard 25 cl : 3.50 € - 50 cl : 6.00 € - 75 cl : 8.00 €
        • Vins rouges : 50 cl - 75 cl Ventoux "St-Marc" 19.50 €
        • Merlot IGP cave Rocca Maura : 18.00 €
        • Côtes du Rhône AOP Domaine présidente : 19.00 € - 24.00 €
        • Vaqueyras Appellation Vaqueyras Seigneur de Montrevel : 28.00 €
        • Cairanne AOP Domaine présidente : 21.00 € - 26.00 €
        • Croze Hermitage AOP "jaboulet" : 31.00 €
        • Chateauneur du Pape AOP Domaine Montreudon : 45.00 €
        • VINS ROSES : 50 cl - 75 cl - 150 cl
          • Ventoux appellation Ventoux protégée Saint Marc : 19.50 € - 35.00 €
          • Côtes de provence AOP château de la Gordonne "Vérité du terroir" 19.00 € - 36.00 €
          • Domaine Ott "Chateau de Selle" 46.00 €
          • Château Minuty "Prestige" 39.00 € - 75.00 €
        • VINS ROSES 37.5 cl - 50 cl - 75 cl - 150 cl
          • Baux de Provence AOP Domaine de Valdition : 19.50 € - 24.00 €
          • Languedoc AOP Château Puech Haut "Prestige" 29.00 € - 54.00 €
        • Tavel AOP "Corne loup" 17.00 € - 28.00 €
        • Effet Mer Cave Rocca Maura : 19.00 €
        • VINS BLANCS 75 cl
          • Côtes de Provence AOP Château la Gordonne : 21.00 €
          • VIOGNIER IGP Cave Rocca Maura : 17.00 €
          • Chateauneuf du Pape Domaine de Pignan : 45.00 €
      • CHAMPAGNE 75 cl
        • Pommery classique 60.00 €
        • Pommery sur glace 70.00 €
        • Pommery Cuvée Diamand 80.00 €
      • MENU
        • MENU : salade chèvre chaud OU - Assiette italienne : tomates coeur de boeuf, Mozzarella di Bufala - bavette d'aloyau confit d'échalotes - OU - Dos de cabillaud frais sauce vierge (huile d'olive,cébette,ciboulette,tomates(garniture au choix frites maison ou haricots verts frais - crème caramel maison -OU - coupe de glace(2 boules) - 1/4 de vin - OU - eau minérale plate - OU - pétillant 50 cl. 23.00 € - AUCUNE MODIFICATION NE POURRA ETRE APPORTEE A CE MENU
      • MENU ENFANT
        • AU CHOIX : Pizza jambon ou fromage - OU - Aiguillettes de poulet panées - frites - OU - steak haché frites - DESSERTS - crème caramel - OU - mousse chocolat - OU - 2 boules de glace - 1 boisson 25 cl - 11.00 €